「お店で常連さんに新作のビールを飲んでもらい、感想を聞かせてもらいながら一緒に楽しむこともできる。本当に面白い毎日だと実感しています」。

金屋町でクラフトビールの醸造所と気軽に飲めるタップハウスを営む大島紀明さんに、お話を伺いました。

 

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